Total Pageviews

Friday, January 28, 2011

سالاد تبوله...Tabbouleh salad


سالاد تبوله...Tabbouleh salad
   




مواد لازم
جعفری، گشنیز خرد شده یک و نیم پیمانه
نعناع خرد شده چند شاخه
بلغور ۱ پیمانه
آب ۱ پیمانه
سیر ۳ حبه، ریز شده
گوجه ۱ عدد، خرد شده
پنیر فتا ۲ ق غذا خوری، خرد شده
پیازچه ۴ عدد از پیاز معمولی‌ هم می‌شه استفاده کرد
آب ۱ لیمو تازه
روغن زیتون ۱ ق غذا خوری
نمک 

Ingredients:
1 and a half cups of parsley and cilantro, chopped
4 branches of fresh mint
1 cup bulgur
1 cup water
3 cloves garlic, minced
1 tomato, chopped
2 tablespoons feta cheeses, cut in small pieces 
4 green onions, chopped
1 tablespoon olive oil
Salt to taste



 آب و روغن زیتون را با بلغور مخلوط کرده و در میکرویو گذشته به مدت ۳ دقیقه
1. Mix water, olive oil and bulgur and place it in the microwave for 3 minutes.
وقتی که از میکرویو در آمدند به این شکل خواهد بود در واقع پخته شده اگر کمی سفت هستند مقدار کمی آب ولرم اضافه کنید
2.  When is out of microwave it's look like this, if bulgur is a little hard add some water to soften.






تمام مواد را باهم مخلوط کرده و به همین سادگی این سالاد سالم و خوشمزه حاضر هست
3.  Mix every thing together and this healthy and fabulous salad is ready.
Enjoy :)
Check the breakfast section a yummy breakfast with this salad will be posted very soon!!

5 comments:

  1. besiar aliii, that's one of my favorite salades. man hamishe amade migereftam , dige bayad dast az tanbali bardaram khodam dorsot konam ,merci az recipe parisa joon:)

    ReplyDelete
  2. Mania jan you're welcome glad you liked it :)

    ReplyDelete
  3. salam
    age panir nadashte bashe chi? man ziad az panir too ghaza khosham nemiad?

    ReplyDelete
  4. محبوبه جان، اینجور چیزها سلیقه‌ای هست و بدون پنیر هم میشه درست کرد

    ReplyDelete
  5. Parisa jan
    avalan ke dastet dard nakoneh khaanoom.
    bad ham ye soal: in balghoore gandome ya jo?
    movafagh bashi hamisheh

    ReplyDelete