مواد لازم
سینه مرغ ۲ عدد
پیاز چه ۳ عدد
سس سویا ۱/۳ پیمانه
روغن کنجد ۱ قاشق غذا خوری
حبه سیر ۳ عدد
پودر زنجبیل ۱ قاشق سوپ خوری
کنجد ۱/۳ پیمانه
طرز تهیه
سینه مرغ را به صورت خیلی نازک برش زده. پیاز چه هارو خورد می‌کنیم و با سس سویا، روغن کنجد، زنجبیل و سیر مخلوط می‌کنیم و مرغ راهم افزود در یک ظرف در بسته به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار میدهیم. کنجد هارو با یک قاشق روغن زیتون به مدت ۳ الی ۴ دقیقه تفت میدیم و بعد به مرغها افزود خوب مخلوط می‌کنیم. مرغ هارو توی سینی فر میچینیم و طبقه آخر فر گذشته و فر را روی برویل میگذاریم، چون فاصله به برویل خیلی نزدیک هست مرغها خیلی زود پخته میشن ۳ الی ۴ دقیقه بعد مرغ هارو بر میگردنیم میگذاریم اون طرفش هم پخته بشه
I love your recipes but where is the English version to your sesame chicken?
ReplyDelete