برنج را آبکش یا دمپخت هر جور که دوست داشتید درست کنید. سینه مرغ را
پخته، من توی کمی نمک/فلفل و آبلیمو خوابندم حدود نیم ساعت بعد توی فر گذاشتم ولی میشه همینطور هم آب پز کرد. هویج را هم جدا آب پز کردم، وقتی مرغ و هویج پخته شد خردشون کردم و با کمی کره و خلال بادام و دارچین و کمی شکر تفت دادم و در اخر کمی پوسته پرتغال رنده شده بهش
اضافه کردم و روی برنج ریختم
No comments:
Post a Comment